夏らしく食欲をそそるお料理をたっぷりお楽しみいただける、この時期だけのランチブッフェ。瑞々しい夏野菜や、香ばしく焼き上げたグリル料理など、彩り豊かなメニューが華やかに彩ります。ライブ感あふれるシェフサービスも必見！
夏の夜に爽やかな風吹く日本平でご家族やご友人とゆったり個室で過ごしてみてはいかがでしょうか。お料理に加え、フリードリンク（瓶ビール・焼酎・日本酒・ソフトドリンク）、個室料が含まれたこの夏だけの特別プランです。
ふじのくに豚や季節の魚介の陶板焼きをメインにしたお得なランチセットをご用意しました。
季節のうつろいを映す、夏限定のフレーバーティーが登場しました。豊かな香りに包まれながら、旬の味わいをご堪能ください。
中華前菜盛り合わせから始まり、干し貝柱と冬瓜のとろみスープが深い旨味を広げます。スペアリブの豆鼓蒸しは風味豊かで絶品。蒸し点心や揚げ焼き点心は、サクサクとした食感が楽しめます。胡麻冷麺は香ばしく、デザートプラッターにはココナッツミルク、クルミ入り焼菓子、フルーツが鮮やかに彩ります。
皮付き豚バラと鮑の煮込みに濃厚なコラーゲンソースがじっくり染み込んで、贅沢にとろける味わい。さらに、冬瓜とフカヒレのスープにもフカヒレの豊富なコラーゲンが溶け込み、肌や体に優しい深い旨味を堪能できます。健康と美を気遣う方にも嬉しい、贅沢なコラーゲン満載の逸品をお楽しみください。
夏の宵風が心地よい日本平ホテル最上階のアッパーラウンジにて、季節限定のカクテルをご用意いたしました。夜景に包まれながら、涼を感じるひとときをお楽しみください。
静岡県温室農業組合クラウンメロン支所が主催する「静岡クラウンメロン夏作品評会」が8月29日（金）に日本平ホテルで開催されます。これを機に、実際に品評会に出品されたメロンを贅沢に使用した特別企画を開催します。
アッパーラウンジでは、「メロンの祝杯」をご用意。選び抜かれたメロンにブランデーやシャンパンを注いで楽しむ、大人のための一杯。果汁とお酒が溶け合い、芳醇な香りと味わいが広がります。
静岡県温室農業組合クラウンメロン支所が主催する「静岡クラウンメロン夏作品評会」が8月29日（金）に日本平ホテルで開催されます。これを機に、実際に品評会に出品されたメロンを贅沢に使用した特別企画を開催します。
ホテル内各ラウンジでは、甘さ・香り・ジューシーさが凝縮された出品メロンをご賞味ください。
静岡県温室農業組合クラウンメロン支所が主催する「静岡クラウンメロン夏作品評会」が8月29日（金）に日本平ホテルで開催されます。これを機に、実際に品評会に出品されたメロンを贅沢に使用した特別企画を開催します。
プレミアムブッフェは、日本平ホテル自慢のブッフェ料理をご賞味いただきました後、贅沢に夏作品評会出品メロンのハーフカットお召し上がりいただけるプレミアムなイベント！静岡クラウンメロンをもっと美味しくお召し上がりいただける生産者によるトークショーも開催します。
