レストラン＆バー
イベントのご案内
冬に旬を迎える河豚をご堪能いただけるこの時季だけの限定料理。鮮やかな透明で美しいふぐ刺しの薄造りやカラッとジューシーな唐揚げ、ぷりぷり食感とほんのりした甘さが絶品の白子焼き、上質なダシが溢れる〆のふぐちり鍋など、季節味わう天然『河豚会席』をぜひお楽しみください。
期 間：2021年1月15日(金)～2月28日(日)
厳選した食材を使用した会席を、クリスマス風にアレンジ。
乾杯酒も日本酒スパークリングをご用意いたします。
日本の風情を感じながら、いつもとはひと味違うクリスマスをおすごしください。
クリスマスの夜は日本平の夜景に酔いしれてみませんか。ムード満点のアッパーラウンジでクリスマスをイメージしたオリジナルカクテルやカップルでご利用いただけるプランもご用意しております。ぜひ、クリスマスはアッパーラウンジでお過ごしください。
期 間：2020年12月1日(火)～25日(金)
ザ・テラスお贈りする冬のランチブッフェは、ライブ感あふれるオープンキッチンで仕上げる出来立て料理と、個別のお料理をベースに盛り込まれたブッフェテーブルには、旬の味覚を中心にバラエティー豊かなお料理をご用意いたしました。
お腹も心も満たされる特別な料理をご堪能ください。※今後も情勢により提供方法を変更する場合がございます。
期 間：2020年12月1日(火)～2021年1月18日(月)※12/31～1/3は除く
ご好評をいただいておりました『静岡コレクションランチ』が内容をリニューアルして販売が決定致しました。
静岡の名産(金目鯛や清水まぐろ・山葵・しらすなど)をふんだんに盛り込んだ期間限定ランチ。
目の前に広がる絶景と静岡の味覚を再発見してみてはいかがでしょうか。
期 間 : 2020年11月18日(水)～12月18日(金)
日本料理「富貴庵」の忘新年会プラン。
多彩な味わいを楽しみながら、楽しいひと時をお過ごしください。
こくのあるまろやかなマスカルポーネのクリームと、
甘酸っぱい旬のいちごをふんだんに使用したティラミスは、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。
相性抜群のリッチな味わいは、今シーズンだけのスペシャルスイーツです。
期 間 : 2020年12月1日(火)～2021年2月28日(日)まで
聖なる夜は特別な時間。
お二人・ご友人・ご家族そろって自然のイルミネーションに
彩られた夜景を、ここ日本平ホテルにてご覧いただきながら、
大切な人と特別なひとときをお過ごしください。
期 間 ： 2020年12月20日(日)～25日(金)
期間限定でご用意する白味噌仕立てのあつあつ海鮮鍋は、
海老や帆立、脂ののった寒鰤など種類豊富な具材が自慢。
鮪のお刺身も付いた、ランチだけのお得なセットです。
期 間 : 2020年11月9日(月)～2021年1月29日(金)まで
※12/26～1/11は除く
最上階アッパーラウンジでは季節をイメージしたカクテルをご用意いたしました。
日本平の冬の訪れを感じさせるカクテルをぜひご体感下さい。
2020年11月1日(日)～2021年1月31日(日)
シェフ吉澤 裕がお贈りする冬のスペシャルディナー。
季節の食材を中心に、メインディッシュはフィレやサーロインに加えこの時季フランスで定番のジビエもご選択いただけます。
期 間：2020年11月27日(金)～2021年1月10日(日)※12/19～1/3は除く
日本平ホテルの各レストランでは10/26よりGotoEatプレミアム食事券がご利用いただけます。
ランチブッフェがご好評いただいておりますオールデイダイニング ザ・テラスでは、10月12日(月)より平日限定にて、旬の味覚を味わう～食べくらべ(3種)～の第2弾をお届け致します。第2弾は『三栗物語～栗食べくらべ～』とし、国(産地)が異なる3種(日本・イタリア・フランス)をそれぞれペースト状のクリームに仕上げ、食後に一皿ずつご用意いたしました。
香りやコク・舌触りなど今が旬の味覚『栗』を食べくらべ、ご自身のお気に入りの一品をみつけてみてはいかがでしょうか。
四季の富士山を色々なシロップで表現した「富士山フロート」。
冷たいアイスクリームと爽やかな炭酸の刺激を
ぜひお楽しみ下さい。
期 間 ： 2020年10月15日（木）～
お酒が苦手な方でもバーラウンジの雰囲気をお楽しみいただけるノンアルコールカクテル飲み放題プランをご用意いたしました。
日本平の絶景と共に素敵なひとときをお過ごしください。
期 間:2020年9月16日(水)～12月15日(火)
お子様の成長を祝う大切な七五三。
晴れの日にふさわしい贅沢なお食事で、家族の幸せな
ワンシーンをお手伝い致します。
一生に一度の記念日はぜひ日本平ホテルでお過ごしください。
期 間 ： 2020年9月1日(火)～12月6日(日)
金目鯛を丸ごと一尾贅沢に。
他にもしらす・桜海老・鮪・山葵など、ふじのくに5大名産を盛り込んだ静岡ならではのランチです。
雄大な富士山を眺めながら至福のひとときを。
期 間 : ご好評により期間延長いたします。
