静岡の名産（金目鯛や清水まぐろ、静岡そだち、アメーラトマトなど）と鱧、蒸鮑、特別栽培米「雪椿」などの食材を盛り込んだ特別ランチ。
クラウンメロンを惜しみなく使用した、当地ならではの贅沢なアフタヌーンティーセットです。メロンのパンナコッタ、メロンのレアチーズケーキ、メロンのホワイトチョコタルトなど、メロンカラーのスイーツで至福のひとときをお過ごしください。
クラウンメロンとピューレを贅沢に使用した、この季節だけのプレミアムドリンクです。最上階からの眺望とともに、お楽しみください。
クラウンメロンをたっぷり使用したプレミアムなショートケーキ。ふわっとした軽い食感の中にクラウンメロンの上品で濃厚な甘さが広がります。
ジューシーでフレッシュなクラウンメロンを最大限堪能できる贅沢なパフェ。果肉やメロンシャーベットの美味しさを引き立てるメロンとシャンパンのジュレや、100％果汁のメロンピューレがポイントです。
ふんわり柔らかなスポンジ生地に、優しい甘みの生クリームとクラウンメロンを包み込み、なめらかな口どけに仕上げました。上品で濃厚なメロンの甘さが、クリームと絶妙に絡み合う贅沢な一品です。
ランチ会や女子会におすすめの飲茶プラン。自家製蒸し・焼き点心6種をメインに、中華前菜盛り合わせ、豚肉とクレソンのとろみスープ、細切り蒸し鶏をのせた葱そばなど、個室でゆったりとお召し上がりいただけます。
新緑がまぶしい日本平ホテル最上階のアッパーラウンジにて、初夏の気配を感じる季節限定カクテルをご用意いたしました。爽やかな景色を眺めながら、心ほどけるひとときをお楽しみください。
豚肉、ピータン、生姜、キノコが絶妙な旨味を醸し出す本格中華粥と、パクチーの水餃子をのせたサラダのセット。身体に優しく染み渡る中華粥は、軽食、胃腸を整えたいときにもおすすめです。
アメリケーヌソースはフランスを代表する濃厚なソース。海老の甘みと豊かなコクがお口いっぱいに広がるパスタです。旬のアスパラガス、ズッキーニ、プチトマトが爽やかなアクセントを奏でます。
