新作ケーキのお知らせ ~ テラスラウンジ ~
2020.8.22 Saturday

2020年9月1日(火)よりテラスラウンジのケーキ・テイクアウトケーキが一部変更し新作ケーキが登場いたします。
フランスの伝統オペラを塩キャラメル風味にアレンジしたオリジナルケーキやオレンジのペースト、アールグレイのクレームなどを組み合わせたショコラケーキなどオリジナルケーキをご用意致しました。ぜひ、日本平ホテルの新作ケーキコレクションをお楽しみください。

 

 

新作ケーキコレクション

 

(左)◇塩キャラメルのオペラ 510円(税込)

 

フランス伝統のオペラを塩キャラメルにアレンジ。

アーモンドビスキュイにカラメルシロップを染みこませ、塩キャラメル味のクリーム、ガナッシュをサンドしました。

 

 

 

(中)◇ショコラアールグレイオランジュ 540円(税込)

 

ビスキュイショコラにオレンジのぺースト、アールグレイのクレーム、ミルクチョコレートのムースを組み合わせました。

 

 

 

(右)◇タルトショコラポワール 540円(税込)

 

タルト生地の中に洋梨のコンポートとショコラガナッシュを詰め込みショコラの丸い板と洋梨のクレームを重ね合わせました。

 

 

 

 

 

《ザ・テラス ペストリーショップ》 営業時間 9:00~21:00

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