日本平ホテル

季節の彩りを味に託した豊かさのあるお膳を、お得なランチセットにてご用意しました。

「海鮮ばらちらし」「清水まぐろと牛肉とろろ御膳」の2種類からお選びいただけます。

◆「海鮮ばらちらし」

＜先　附＞

野菜豆腐　山葵　美味出汁

＜口　取＞

・しらす沖漬け　生姜

・釜揚げ「桜海老　しらす」　紫蘇芽かぶ

・南蛮漬け　玉葱　人参　　　　　　

＜御　膳＞

「海鮮バラちらし」

・鮪「赤身・とろ」　金目鯛　サーモン　海老　いくら　蛸

・しらす　桜海老　青葱　玉子焼き　海苔

・漬物

＜汁　物＞

田舎味噌仕立て碗

＜甘　味＞

季の実　ゼリー　ミント

◆「清水まぐろと牛肉とろろ御膳」

＜先　附＞

野菜豆腐　山葵　美味出汁

＜口　取＞

・しらす沖漬け　生姜

・釜揚げ「桜海老　しらす」　紫蘇芽かぶ

・南蛮漬け　玉葱　人参　・鶉卵　葱　海苔

＜御　飯＞

「雪椿」魚沼津南町産ブランドこしひかり米

・清水まぐろ　牛肉　

・とろろ　鶏卵　葱　海苔

・漬物

＜汁　物＞

田舎味噌仕立て碗

＜甘　味＞

季の実　ゼリー　ミント