【ご予約受付中】期間限定「春の彩 贅沢ランチ」 ~日本料理 富貴庵~
2021.2.5 Friday

 

静岡の名産(金目鯛や清水まぐろ・山葵・静岡そだち・アメ―ラなど)や特別栽培米「雪椿」などの食材を盛り込んだ期間限定ランチ。

目の前に広がる絶景と共に至極の時間をお楽しみください。

 

期 間 2021年2月18日(木)~3月31日(水)
料 金 お一人様 5,500円(税サ込)
※4日前までのご予約にて承ります
時 間 11:30~15:00(14:30ラストオーダー)
ご予約 054(335)1155 [日本料理富貴庵直通]

 

 

 

献立(メニュー)

 

 

■前 菜  ・手鞠寿司(清水まぐろ)          ・手鞠寿司(葉生姜 煎り玉)

       ・手鞠寿司(烏賊 梅肉)          ・赤富士鱒 木の芽焼き

       ・明日葉 胡麻酢 生海月 アーモンド    ・牛時雨煮 筍 木の芽

       ・蛸香味煮 菜の花辛子和え         ・帆立 葱 黄味酢 

       ・アメ―ラトマト カリフラワー甘酢漬け 胡椒

 

■強 肴  ・特選黒毛和牛(静岡そだち50g) 陶板焼き 

          ・丸十 舞茸 椎茸 クレソン ちり酢 胡麻たれ

 

■食 事  ・炊き立て土鍋御飯「特別地区栽培米 雪椿」

 

■蔬 菜  ・金目鯛煮つけ 豆腐 針生姜 木の芽

 

■留 椀  ・田舎味噌仕立て

 

■漬 物  ・盛り合わせ

 

■水 物