【ガーデンラウンジ】シェフのおすすめ本日の逸品
シェフ 相澤 哲が厳選した旬の食材を使ったお料理をご用意しております。
ディナーコースのメインディッシュとしてもお選びいただけます。
◆一例のご紹介
＜平目のプランチャ 春野菜とコキヤージュ ～旨味豊かなサフラン香る貝のジュと共に～＞
やさしく火入れした平目は、しっとりとした身質の中に、素材本来の旨みを丁寧に引き出しました。瑞々しく彩り豊かな春野菜を添え、サフランがほのかに香る黄金色の貝のジュと合わせて、春の味わいをご堪能いただけます。春の香りを思わせる爽やかな余韻が広がり、春の情景をしずかに映し出す一皿です。
期 間
2026年3月1日（日）～
時 間
11：30 ～ 21：00
場 所
別棟ガーデンコート2F ガーデンラウンジ
ご予約・お問合せ
レストラン総合予約
TEL : 054-340-1338
（お電話受付時間 9 : 00～20 : 00）
