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【静岡の味覚】静岡産の美品を堪能!「駿河満喫ディナー」 ~フレンチ~
2018.9.1 Saturday

■ ■ ■ 静岡産の美品を贅沢に ■ ■ ■

こだわりの食材をふんだんに使用したフレンチコースをご堪能
富士宮の『くぬぎ鱒』や『田子の浦漁港のしらす』、 『長谷川農産の
マッシュルーム』など、静岡産にこだわり、素材を大切にシンプルに
お召し上がりいただけるフレンチコースがご堪能いただけるご宿泊プランです。

期 間 : 2018年10月31日(水)まで

 

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○富士宮の『くぬぎ鱒(別名富士レインボー)』○
市場にあまり出回らない事で『幻の鱒』と呼ばれている鱒
○『田子の浦漁港のしらす』○
網を大小二重にし、できる限り圧と傷を与えない漁法で水揚げをする
今までの概念を覆す美味しさと美しさのしらす
○『長谷川農産のマッシュルーム』○
低カロリーでタンパク質はしいたけの2.5倍もの健康食品であるマッシュルーム
こちらのマッシュルームは、本場オランダから専門技術者を招き、15年もの歳月をかけて
作り上げた無農薬・無漂白のマッシュルーム

 

ほか、お肉や魚介類も静岡産にこだわったお料理をご用意

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・1泊2食付
・ご夕食は、オールデイダイニング「ザ・テラス」にてお召し上がり頂く「駿河満喫ディナー」
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 ■ 駿河満喫ディナーメニュー ■
< Amuse-bouche > 自家製富士鷄の燻製ハム
< Entree >絶品!おすすめ食材のひと皿(富士宮のくぬぎ鱒・田子の浦しらす・富士の長谷川農園のマッシュルーム)
< Poisson >駿河湾で獲れた魚介のスペシャルブイヤベース
< Granite >グラニテ
< Viande >静岡和牛のロースト 静岡わさびをお好みで
< Dessert >静岡食材を使った旬のスペシャルデザート
< Cafe >食後のお飲物とミニャルディーズ

※お子様のご夕食は、お子様メニューとなります。

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