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【開業7周年記念ガラディナー】総料理長 渡辺健太郎の美食と花火の饗宴 ~バンケット~
2019.6.29 Saturday

日本平ホテル7周年を記念した
総料理長 渡辺健太郎が贈る旬の食材を活かした
最高峰の料理と花火で特別な1日をご堪能ください。

日 程:2019年9月16日(祝・月)

 

 

日 程 2019年9月16日(祝・月)
時 間

17:00~ アペリティフ

17:30~ 美食会

美食会終了後~庭園にて打上花火

料 金 お一人様 ¥20,000(税サ込)  スペシャルディナー・ドリンク付
会 場 ボールルーム 日本平

備 考

◇特別送迎バスをご用意しております。※事前にご予約ください。

◇未成年のお客様の入場はご遠慮ください。

◇ドレスコード:スマートカジュアル ※男性はジャケットの着用をお願い致します。

ご予約

お問合せ

054-335-1132[宴会予約直通]

 

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渡辺 健太郎〈Profile ~プロフィール~〉 

1993年㈱ホテルニューオータニ入社。

メインダイニング「Virgo」、「LATOURD’ARGENT(トゥールダルジャン)」を経て

2003年トックドールコンテスト全国大会総合優勝。スイスでの研修を経て2012年ホテルニューオータニ

幕張レストラン「マ―レ」料理長、翌年にはナスパニューオータニホテル総料理長就任。2015年ナスパ

ニューオータニホテル・湯沢ニューオータニホテル両ホテル統括総料理長就任。

日本エスコフィエ協会ディシプル。

2015年5月より日本平ホテル宴会料理長に就任。2017年4月より日本平ホテル総料理長に就任。

 

 

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