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プランのご案内

【特別な贅沢】ご夕食は上品な味わいあるサマートリュフを。~2食付プラン
2017.8.9 Wednesday

★ ☆ 期間限定!サマートリュフコースをご堪能いただけます ★ ☆

冬のものに比べ、香りが穏やかで上品な味わいのあるサマートリュフ。
アミューズからデザートまでたっぷりと使用したスペシャルコースを
ご夕食時にお召し上がりいただける、ご宿泊プランです。

ゆっくりとくつろげる客室と、
夏だけの特別な贅沢ディナーをご堪能ください。

期 間 : 2017年8月12日(土)~27日(日)
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・1泊2食付
・ご夕食は、オールデイダイニング「ザ・テラス」にて「サマートリュフコース」

 

★ メニュー ★

トリュフとフォアグラのクロケット
 マグロ・アボカド・トリュフのタルタル クープ仕立て
ウズラとグリーンアスパラのソテー トリュフリゾットと共に
ホタテとオマール、トリュフのパイ包み焼き
トリュフコンソメ
イベリコ豚ロースのロースト ソーストリュフ
クレーム・デ・シトー・オ・トリュフ(トリュフ入りチーズ)
バニラのクレームと牛乳のソルベ
ショコラ”アラグアニ”とパッションフルーツのソース

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