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プランのご案内

【特別会席】家康×直虎 特別料理 <葵と橘> ご宿泊プラン
2017.3.6 Monday

■ ・ 家康x直虎 ゆかりのある食材を使った会席を堪能 ・ ■

話題の井伊直虎(浜松)と徳川家康(静岡)にゆかりある地元食材を
楽しむ特別会席をお楽しみいただけるご宿泊プラン。

■ プラン内容 ■
・1泊2食付
・ご夕食は日本料理「富貴庵」にて「家康x直虎」会席をご用意
・久能山東照宮の拝観チケットとロープウェイチケット引換券付

期 間 : 2017年2月13日(月)~6月30日(金)


S11_日本平ロープウエイ(トリミング)

お食事に合わせ、花の舞酒造の限定酒・純米吟醸「徳川家康」、
純米吟醸「井伊直虎」もご用意しております。(プランには含まれません)

また、プランには家康公のゆかりの地、久能山東照宮への参拝とロープウェイ券付。


 直虎と家康を感じるお料理とお酒で、ゆっくりおくつろぎいただく旅はいかがでしょうか。

 

 

 

 

【ご夕食】『葵と橘』会席

 

先 附 ~逸 品~

    浜名湖河豚 あん肝 葱 ちり酢

    焼き胡麻豆腐 静岡山葵 焼き醤油

温 物 ~家康黄金寄せ~

    蕪摺り流し 甘鯛(興津鯛) 焼蕪 山茶茸 三つ葉 金泊

造 里 ~出世城にあやかり~

    鰤(出世魚) 烏賊 海鼠霙和え 金目鯛 太刀魚(駿河湾より)

口 取 ~家康・直虎ゆかりの~

    家康ゆかり 天麩羅(静岡産) 真鯛 赤足海老 茄子 久能生姜 

    直虎ゆかり 浜名湖浅利の佃煮

    自家製明太子と千枚蕪 京芋昆布巻 鰯柔煮 梅人参 大豆

強 肴 ~静岡海鮮ねぎま鍋~ 

    鮪(清水港) 伊勢海老(直虎甲冑に見立て) 青葱 白葱 南関揚げ

    椎茸 白菜 若布 巻玉子 薬味

    玉露抹茶蕎麦(静岡産) 黄柚子

御 飯 ~葵・橘2種の味覚~

    「静岡混ぜずし」 由比港桜海老 用宗しらす 雲丹 いくら 玉子

             蓮根 がり 三つ葉 牛蒡 柴漬け

    「浜松鰻ごはん」 浜名湖産鰻 たれまぶし 瓜粕漬け

デザート

    三ヶ日みかん 静岡苺 お多福豆 梅ゼリー ほうじ茶最中   

 

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