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総料理長渡辺健太郎が贈る『早秋の美食会2018』 ~バンケット~
2018.8.9 Thursday

初夏と初秋にお贈りしている恒例の美食会。
総料理長 渡辺健太郎がこの時季ならではの食材を
中心に素材の味を存分に引き出したお料理を
ソムリエ厳選ワインとともにご堪能いただけます。

日 程 :2018年9月19日(水) 

 

日 程 2018年9月19日(水)
時 間

18:30~ アペリティフ

19:00~ 美食会

料 金 お一人様 ¥18,000(税サ込)  スペシャルディナー・ドリンク付
会 場 ボールルーム 日本平

備 考

◇特別送迎バスをご用意しております。※事前にご予約ください。

◇未成年のお客様の入場はご遠慮ください。

◇ドレスコード:スマートカジュアル

ご予約

お問合せ

054-335-1132[宴会予約直通]

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〈Profile ~プロフィール~〉 

1993年㈱ホテルニューオータニ入社。

メインダイニング「Virgo」、「LATOURD’ARGENT(トゥールダルジャン)」を経て

2003年トックドールコンテスト全国大会総合優勝。スイスでの研修を経て2012年ホテルニューオータニ

幕張レストラン「マ―レ」料理長、翌年にはナスパニューオータニホテル総料理長就任。2015年ナスパ

ニューオータニホテル・湯沢ニューオータニホテル両ホテル統括総料理長就任。2015年5月より日本平

ホテル宴会料理長に就任。2017年4月より日本平ホテル総料理長に就任。

 

 

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